Il ristorante Nostalgie è aperto a tutti, con lo slogan La vita è troppo breve per il cibo medio. I proprietari affermano che la cucina tradizionale è preparata in modo moderno nella cucina del ristorante. Il menu comprende, ad esempio, tonno in scatola, lecca lecca di pollo, salmone calamaro, casprese di arrosto di manzo uniche.