Ние нудиме автентично гастрономско искуство во срцето на Стариот град. Италијанскиот готвач Карло Маталони комбинира вкусови, мириси и бои додека е инспириран од Јадранското Море, медитеранското копно и традиционалните јадења од ерата на ренесансата.