Maestro della cucina, il maestro della semplicità culinaria e delle specialità di pesce, gestisce già da anni la cucina di Amfora, il ristorante di pesce più famoso in Istria. Amfora è famosa in tutta la magnifica Croazia ma anche agli europei, situata in questo paradiso terrestre, pochi passi dal mare, nel centro della vecchia città di Rovinj. Esiste qualche posto o persona che non ha sperimentato il calore dell'amicizia e la dolcezza con la quale Amfora riceve i suoi ospiti? Il principale responsabile del ristorante, intraprendente e fantasioso Eduard, lo chef e il suo staff sono pronti nella stessa maniera per uno solo o cento ospiti. Con ogni piatto magico servono se stessi, in mille e un modo, semplicemente accorgendosi quale piatto è ideale per una persona, una festa, un momento o un riposo.Il proprietario e il responsabile di questo ristorante rinomato, il padre e il figlio, non possono fare a meno degli stimoli, così ogni giorno per loro inizia con stare in compagnia. Alla preferita Amfora, il loro impero, arrivano ogni giorno i migliori amici e i fedeli ospiti per iniziare la giornata con allegria, arrivano pure quelli che stanno appena diventando gli ammiratori di tutto quello che all'Amfora si può sperimentare. Segue la fornitura di ogni giorno del pesce appena catturato, dei gamberi e delle cozze provenienti dai pescatori locali, l'acquisto della verdura del luogo, e la coordinazione dell'intero ristorante con la presenza e sul telefono. Il giovane manager dirigente si serve di tutte le novità tecnologiche sofisticate, affinché la comunicazione sia perfettamente comprensibile ed efficace.