Im Gladne Oči - Zadar möchten wir Ihnen unsere eigene Vision einer lokalen traditionellen Küche bieten, die ausschließlich frische, regionale und saisonale Produkte verwendet. Im Restaurant Gladne Oči - Zadar geht es nicht nur um dalmatinisches Olivenöl, adriatischen Fisch und gegrilltes Holzkohlefleisch. Bei .Gladne Oči - Zadar geht es auch darum, bemerkenswerte und spontane Lebensmittel zu entdecken und wieder neu zu erfinden. Wir bei Gladne Oči - Zadar empfinden das Kochen nicht als ehrgeizig und bemühen uns, die ursprüngliche Grundessenz des Geschmacks und eine Unterstreichung hervorzuheben Einfachheit der Präsentation. Bei einem großartigen Essen geht es nicht nur um das Essen und den Wein. Bei einem großartigen Essen geht es um das Gesamterlebnis.