A Gladne Oči - Zadar-nál szeretnénk felkínálni Önnek a helyi tradicionális ételeinkkel kapcsolatos saját elképzelését, kizárólag friss, helyi és szezonális termékek felhasználásával. .Gladne Oči - Zadar célja a figyelemre méltó és spontán ételek felfedezése, valamint az újbóli feltalálás. a bemutatás egyszerűsége.Végül a nagyszerű étkezés nem csak az ételeket és a bort érinti.Egy nagyszerű étkezés az általános élményről szól.