Liebe zur Tradition, interpretiert durch jahrhundertealte Rezepte. Das Restaurant Kaštil Slanica wurde auf den Mauern eines mittelalterlichen Salzmarktes in einer atemberaubenden Schluchtlandschaft mit Blick auf den Fluss Cetina erbaut und bietet eine authentische Atmosphäre. Unser kulinarisches Angebot basiert auf original dalmatinischer Küche, alten Familienrezepten, traditionellen Zubereitungsmethoden und lokalen, frischen, saisonalen Zutaten. Hier können Sie echtes selbstgebackenes Brot und das traditionelle Soparnik-Gericht, das klassische Familienfest-Mittagessen – Pašticada, Rozata, das uns die alten Venezianer gebracht haben, und viele andere historische und lokale Spezialitäten probieren. Die Auswahl an dalmatinischen Weinsorten passt gut zu den angebotenen Gerichten und sorgt für ein echtes dalmatinisches Erlebnis.
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Kaštil Slanica / Kommentare
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