Ljubezen do tradicije, interpretirana skozi stoletja stare recepte Restavracija Kaštil Slanica, zgrajena na obzidju srednjeveške solne tržnice, v osupljivem okolju kanjona s pogledom na reko Cetino, je napolnjena s pristnim vzdušjem. Naša kulinarična ponudba temelji na izvirni dalmatinski kuhinji, starih družinskih receptih, tradicionalnih načinih priprave in lokalnih, svežih, sezonskih sestavinah. Tukaj lahko poskusite pravi domači kruh in tradicionalni soparnik, klasično družinsko praznično kosilo - pašticado, rozato, ki so jo k nam prinesli stari Benečani, ter številne druge zgodovinske in lokalne specialitete. K ponujenim jedem se odlično poda izbor dalmatinskih sort vin, ki zagotavljajo pravo dalmatinsko doživetje.