Amor por la tradición interpretado a través de recetas centenarias Construido sobre las paredes de un mercado de sal medieval, en un impresionante entorno de cañón con vistas al río Cetina, el restaurante Kaštil Slanica está lleno de una atmósfera auténtica. Nuestra oferta culinaria se basa en la cocina dálmata original, antiguas recetas familiares, métodos de preparación tradicionales e ingredientes locales, frescos y de temporada. Aquí podrá degustar auténtico pan casero y el plato tradicional soparnik, el clásico almuerzo familiar festivo: pašticada, rozata que nos trajeron los antiguos venecianos y muchas otras especialidades históricas y locales. La selección de variedades de vino dálmatas combina bien con los platos ofrecidos, proporcionando una verdadera experiencia dálmata.