Miłość do tradycji interpretowana poprzez wielowiekowe przepisy Zbudowana na ścianach średniowiecznego targu solnego, w przepięknej scenerii kanionu z widokiem na rzekę Cetina, restauracja Kaštil Slanica przepełniona jest autentyczną atmosferą. Nasza oferta kulinarna opiera się na oryginalnej kuchni dalmatyńskiej, starych rodzinnych przepisach, tradycyjnych sposobach przyrządzania oraz lokalnych, świeżych, sezonowych składnikach. Można tu skosztować prawdziwego domowego chleba oraz tradycyjnego soparnika, klasycznego rodzinnego obiadu świątecznego – pašticady, rozaty przyniesionej nam przez dawnych Wenecjan oraz wielu innych historycznych i lokalnych specjałów. Wybór dalmatyńskich odmian win dobrze komponuje się z oferowanymi daniami, zapewniając prawdziwe dalmatyńskie doznania.