El restaurante Gradska kavana Arsenal está cerca de la plaza principal de Dubrovnik, Luža, ubicado en el corazón del distrito histórico, donde durante siglos se planeó el destino de la República de Dubrovnik y donde sus líderes guardaron cuidadosamente su valor más preciado, que no estaba en venta. por cualquier cantidad de oro. - libertas– la libertad de Dubrovnik. En las inmediaciones del café hay dos palacios que simbolizan la condición de Estado de la República de Dubrovnik: el Palacio Sponza (en la plaza Luža), que una vez sirvió como edificio de aduanas y casa de moneda, y el Palacio del Rector, la sede del gobierno y residencia del Rector, el gobernante de la República.