Restauracja Gradska kavana Arsenal znajduje się w pobliżu głównego placu w Dubrowniku, Luža, w samym sercu zabytkowej dzielnicy, gdzie przez wieki planowano przeznaczenie Republiki Dubrownickiej i gdzie jej przywódcy starannie strzegli swojej najbardziej cenionej wartości, która nie była na sprzedaż za dowolną ilość złota. - libertas - wolność Dubrownika. W bezpośrednim sąsiedztwie kawiarni znajdują się dwa pałace, które symbolizują państwowość Republiki Dubrownickiej: Pałac Sponza (na placu Luža), który niegdyś służył jako budynek celny i mennica, oraz Pałac Rektorów, siedziba rządu i rezydencja Rektora, władcy Republiki.